Fletcher Hotel-Restaurant De Dikke van Dale - Sluis

Onno V. C.

Wat vond ik van Fletcher De dikke van Dale.
1. Prachtig gebouw ( voormalig klooster)
2. Diner kaart zoals bekend. Prima eten
3. Ontbijt netjes
4. Service beetje jammer. Het zijn Spaanse medewerkers. Personeels tekorten snap ik. Ze praten Spaans en gebrekkig Engels
5. Aan de receptie wel Nederlands
6. In de ochtend slechts 1 personeelslid
7. Onze kamer was groot.nette badkamer. Tv aanwezig maar geen waterkoker voor koffie of thee.
8. Onderhoud is wel wenselijk.
9. In de diner ruimte was het mooi ingericht. Wel veel zaken waren ronduit vies. Spinnenwebben tussen de wandlampen, veel stof en zwarte randjes op de wandcontactdozen, webbing van de verwarming, plinten. Hier wordt niet goed gepoetst en mag de leiding zich wel aantrekken.
10. De locatie in Sluis is top. Zowel voor auto of fiets. Cadzand op 15km. ( Met de fiets door mooi natuur). Knokke-Heist op 9 km. Brugge 20km. Leef je uit

Joël W.

HIGH TEA IS EEN AANFLUITING

We hadden gereserveerd voor een high tea om 13 uur. Het is de eerste terrasdag van 2025 en het restaurant ging pas om 13 uur open. Hoe krijg je het bedacht, dacht ik bij aankomst. Terwijl de terrassen overal in Sluis uitpuilen zijn wij ongeveer de enigen hier. Dan kwam er om 13.12u iemand naar buiten om de bestelling op te nemen (te laat dus). De goede bedoelingen ten spijt, doordat ze maar 5 zinnetjes Nederlands kon en ook geen moeite deed om zich in het Engels verstaanbaar te maken, bleef de communicatie beperkt en werd er vooral niet teveel gevraagd. En dan moet t pas beginnen….

Hier komt ie: de hele high tea was ronduit inspiratieloos en alles kwam uit een pakje of uit de diepvries. Echt schan-da-lig voor €55,-. Het eten was droog en smakeloos. De koffie was gewoon niet te z**pen en ik kreeg er geen melk bij, aan de thee (het is immers een high tea) was geen specifieke aandacht besteed (gewoon een kopje heet water en ze kwam langs met een doos met standaard theezakjes; dat heb ik op veel plekken al veel leuker gezien). De tomatensoep als voorgerecht was gewoon een cup-a-soup. De belegde broodjes waren droog, de saucijzenbroodjes en de quiche waren koud, bij de scones werd geen jam of clotted cream geleverd én ze waren droog, de brownie was gewoon een chocoladecakeje uit een pakje van de supermarkt. Terwijl we dit troosteloze stuk verdriet naar binnen aan het werken waren was de enige medewerker van de bediening de hele tijd in geen velden of wegen te bekennen. Aan het eind hielden we wat over en omdat we weggooien zonde vonden vroegen we of we dat mee mochten nemen (achteraf gezien was het die moeite zeker niet waard geweest). We kregen een mooi kartonnen doosje, waar we vervolgens zelf de overgebleven hapjes nog in moesten doen. Want ook díe service was kennelijk níet inbegrepen. Om met een positieve noot te eindigen: het weer was prachtig, het gezelschap leuk en - toegegeven - de locatie is mooi.

Janny R.

Geboekt voor 2 nachten, 2 personen. Geen bad ivm leeftijd (minder valide), maar een aparte douche aangegeven. Geen probleem.
Bij aankomst toch een bad in de kamer. Gevraagd naar andere kamer met douche. Dat kon, zat wel een prijs aan vast(upgrade)
2 x 20 euro.
De service en vriendelijkheid in dit geval niet optimaal. De kamer bleek geen goed sluitende of openslaande draai-kiep ramen te hebben. Douche had ook nog s een hoge opstap.
Pand is prachtig, ontbijt prima.
Bedden redelijk.
Jammer van de service!
Volgende keer in Sluis geen Fletcher.

Noortje V. L.

Het is wel duidelijk dat ze niet om het onderhoud geven van het hotel. Gelukkig trof ik het nog wel met mijn kamer, allen jammer dat in de ochtend het keukenpersoneel onder mijn kamer stond te roken. Voor de rest is het prima voor een nachtje, maar even fijn in je kamer zitten, zit er niet in. Er miste her en der ook een mooi stukje behang en een stopcontact, hoe dat kan gebeuren vind ik knap. Het is jammer dat ze er niet meer naar omkijken, want het is een mooi gebouw!

Pieter S.

Dit moet je eigenlijk niet doen.
De badkamer stonk en er zat zwarte schimmel in de hoeken. Veel afgebladderde en pand is niet zo goed meer.
Het restaurant kampte met personeelstekort en was echt dramatisch. Eten was slecht en erg matige service. Lekker een hapje in het dorp doen!

Thea ?.

Paar dagen gelogeerd hier. Mooie lokatie, vriendelijk personeel.
Kamer is schoon, alleen jammer dat er op de badkamer weinig plek bij de wastafel is om je toilet artikelen neer te zetten. We hadden op de tandenborstels en tandpasta na alles in de beautycase laten zitten.
Verder dik tevreden over dit hotel. Ontbijt goed en voldoende keus.

Herman V. D. V.

Authentiek gebouw. Kamer die wij hadden was netjes maar gaf niet het wouw-gevoel. Eten was matig (spare-ribs, zalm, sorbet en dame-blanche). Ruime parkeergelegenheid, laadpalen voor EV-aanwezig maar waren bezet door niet EV's.

Wilco J.

Personeelstekort, slechte kwaliteit, ze zeggen een bar te hebben, is echter gesloten door personeelstekort.
Avondeten niet lekker en klopt ook niet wat op de kaart staat. Vloerbedekking door het hotel heen ligt los. Gevaarlijk. Kan nog veel meer vertellen...pfff.